طرز تهیه دسر سمولینای شیری

0

دسر سمولینای شیری، دسر خوشمزه و ساده‌ای است که می‌توانید خیلی راحت و در کمترین زمان تهیه کنید. برای تزیین سمولینای شیری از شابلون‌های شله‌زرد هم می‌توانید استفاده کنید.

مواد لازم برای دسر سمولینای شیری

  • آرد سمولینا ۱۰ قاشق غذاخوری
  • شیر ۴ پیمانه
  • مارگارین یا کره ۱۰۰‌ گرم
  • شکر ۱۵ قاشق غذاخوری
  • اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • دارچین به مقدار کافی
  • مغز گردو یا پسته به مقدار کافی

طرز تهیه دسر سمولینای شیری

  1. کره را در قابلمه‌ای بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید تا آب شود.
  2. شیر و شکر را به آن اضافه کنید و هر چند دقیقه یک بار هم بزنید تا زمانی که قل بزند.
  3. سپس آرد سمولینا را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود (۳ تا ۵ دقیقه).
  4. در پایان، اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید. دسر سمولینای شیری را می‌توانید داخل ظرف پیرکس بریزید و مانند شله‌زرد با دارچین تزیین کنید. همین طور می‌توانید با گردو و خلال یا پودر پسته هم روی دسر را تزیین کنید.
  5. بعد از این که دسر سمولینا در یخچال خنک شد، می‌توانید آن را برش بزنید و به شکل برش‌های کوچک سرو کنید.
ارسال به تلگرامدکمه اشتراک گذاری تلگرام
منبع:ایران‌کوک

پاسخ دهید

کد امنیتی * خطای محدودیت زمانی، لطفا کد امنیت جدید را وارد نمایید